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  谷雨食鲜——潮汕牛肉中的“春日养生”智慧

  谷雨，取“雨生百谷”之意，作为春季谢幕，夏季伊始，此时天气逐渐变暖，雨水明显增多。正如“雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多。”所写，充沛的雨水滋养着大地万物，为农作物的成长注入蓬勃生机，是插秧、耕禾的关键时期。谷雨时节，天地间阳气升腾与地气蒸湿相交，温差浮动较大，湿气增加

  2025-04-16 21:21:00
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  【强信心 看发展】甘肃牛产业消博会上实力“出圈”

  新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞“原来是你们甘肃的红牛，不是饮料呀！”在第五届消博会甘肃展馆，又一位外地客商面对平凉红牛，发出了这样的感叹。在“甘味优品”展区，记者看到，以平凉红牛为原料的酱牛肉、腊牛肉、牛肉干、手撕牛肉、腱子肉、牛肉泡馍等商品包装精美，种类繁多，吸引了诸多客商驻足品尝。“平凉红牛在西北

  2025-04-17 09:22:00
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  云南寻甸肉牛产业全产业链打造加速转型升级

  云南省昆明市寻甸回族彝族自治县（以下简称寻甸县）作为国家级畜牧大县和牛羊重点基地县，肉牛产业已然成为县域经济的重要支柱。凭借得天独厚的地理气候条件、充裕的饲草资源以及有力的政策扶持，寻甸县肉牛产业正通过全产业链打造，加速高质量的转型升级。寻甸县平均海拔2100米，山区与高寒山区占比高达87.5%，夏

  2025-04-15 17:33:00