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  主编有态度丨零添加酱油检测出含镉和砷：招揽客户不能只靠噱头

  今年3月，《消费者报道》将13款宣称“零添加”的酱油送至第三方权威检测机构进行检测，结果显示，12款检出镉，7款检出砷。从数据来看，“零添加”酱油中镉的检出率高达92%，砷检出率为54%。尽管所有样品的重金属含量均未超出安全限值，正常食用不会对消费者健康造成直接危害，但这一结果仍值得引起广泛重视。值

  2025-03-20 14:24:00