每天喝4杯，弯个腰就骨折了！

“医生，

我上午捡个衣服，

闪到腰了，好痛啊。”

前不久

25岁的小张（化名）

在朋友的搀扶下

来到医院骨科就诊

经核磁共振检查

为骨质疏松性压缩性骨折

进一步的检查显示

她的骨质疏松已到中度

据了解

小张是一家服装店的老板

由于工作原因

她经常熬夜晚睡

缺乏运动且日晒不足

并逐渐养成了

每天饮用4杯咖啡的习惯

已经持续了四五年

医生表示

小张的骨质疏松

与长期大量饮用咖啡

脱不了干系

咖啡

虽然有提神醒脑的功效

但也可能因不当饮用

带来健康风险

如何在享受咖啡的同时

规避隐患？

一

控制摄入量：咖啡因的“安全线”在哪里？

1.每日上限：

健康成人每日咖啡因摄入量应≤400毫克（约3-4杯标准咖啡），单次摄入应≤200毫克。过量可能导致焦虑、心悸或失眠。

2.杯量差异：

不同咖啡类型咖啡因含量差异大。例如，浓缩咖啡（约63毫克/30毫升）高于美式咖啡（约95毫克/240毫升），需根据种类调整饮用量。

二

饮用时间与方式：避开“雷区”更健康

1.避免空腹饮用：

咖啡刺激胃酸分泌，空腹饮用易引发胃痛或反酸，建议餐后饮用或搭配含纤维食物（如全麦面包）。

2.睡前6小时禁饮：

咖啡因半衰期约5小时，睡前饮用可能扰乱睡眠周期，尤其敏感人群需更早停饮。

3.先喝水再喝咖啡：

咖啡利尿易致脱水，饮用前先喝一杯水，帮助维持身体水分平衡。

三

添加剂选择：少糖、少奶精，健康升级

1.减少精制糖：

每杯咖啡建议糖量≤1茶匙（约4克），或改用天然甜味剂（如肉桂、香草）调味，既能控糖又能增添风味。

2.植物奶替代：

椰奶、燕麦奶等植物基奶制品热量更低，且富含膳食纤维，适合乳糖不耐受或控脂人群。

3.警惕代糖陷阱：

人工代糖可能增加食欲和代谢紊乱风险，长期依赖不利健康。

四

特殊人群：这些人需谨慎饮用

1.孕妇/哺乳期女性：

每日咖啡因应≤200毫克（约1-2杯），过量可能影响胎儿发育或通过母乳传递。

2.心血管疾病患者：

咖啡可能升高血压或诱发心律失常，建议遵医嘱调整饮用量。

3.胃肠疾病患者：

胃溃疡、肠易激综合征人群需避免空腹饮用或选择低酸咖啡（如冷萃）。

五

趣味冷知识

1.温度选择：

用85℃-88℃的水温进行冲泡，温度过高易烫伤口腔黏膜，过低则风味流失。

2.搭配饮食：

咖啡与黑巧克力或坚果同食，可延缓咖啡因吸收，减少心悸风险。

科学饮用咖啡需兼顾个体差异与健康需求。记住“适量、适时、少添加”三原则，既能享受咖啡的香醇，又能为健康加分。转发给身边爱咖啡的朋友，一起喝出健康新姿势！

来源/厦门疾控