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习近平的民生之问｜“食品原料从哪里进来的？”
“食品原料是从哪里进来的？”“安全有没有保障？”2013年12月28日，习近平总书记在北京一家餐饮店就餐时这样询问店铺经理。在了解到食品原料从农田到餐桌都是安全有保障的情况后，总书记说道：“食品安全是最重要的，群众要吃得放心，这是我最关心的。”一段简短的对话，折射出总书记对于食品安全问题的深切关注。
2025-03-16 21:13:00 -
福建省漳浦县强化连锁餐饮监管 守护群众“舌尖上的安全”
中国质量新闻网讯 为强化餐饮环节食品安全主体责任，规范行业经营行为，4月2日，福建省漳浦县市场监管局组织召开连锁餐饮企业食品安全培训及集体约谈会。会上详细讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》等内容，并结合实际案例进行分析。会后，与各餐饮企业负责人签订《餐饮服务食品安全承诺书》。会议要求，经营者要在经营
2025-04-03 14:47:00 -
哈市疾控中心发布开学季饮食安全提醒
开学了，学生们重返校园，踏上学习新征程。此时气温渐暖，也进入食源性疾病发病上升的季节，关注学业的同时也要关注饮食安全。为预防食源性疾病的发生，哈尔滨市疾控中心发布健康提示。学校方面，应严格把好食材采购关。采购食材确保来源可靠、新鲜卫生。对库存食材及调味品，按贮存要求妥善保存，并定期进行清理，确保在保
2025-03-03 19:39:00 -
国标新规禁用“零添加”，海天回应：会按照新国标推进后续工作
3月27日，国家卫健委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。对此，海天味业方面对记者表示，“对于相关修改内容，我们非常支持。我们会积极按照新的国标政策要求推进后续工作。”海天味业相信这不仅有利于
2025-03-28 09:54:00 -
涉及肉类检验检疫、网络订餐、校园餐食……中办、国办发文：进一步强化食品安全全链条监管
每经记者：石雨昕 每经编辑：陈旭为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，近日，中共中央办公厅、国务院办公厅发布了《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）。强化肉类产品检验检疫出证查验、建立
2025-03-19 23:09:00 -
市场监管总局：民生无小事，把民生领域监管执法作为重中之重
新黄河客户端北京4月25日电（记者李运恒）4月25日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍《中国打击侵权假冒工作年度报告（2024）》有关情况。市场监管总局副局长白清元在会上表示，民生无小事，市场监管总局一直把民生领域的监管执法作为重中之重，将进一步强化监管执法，深入开展“守护消费”铁拳行动，严厉打
2025-04-25 12:34:00 -
辽宁首家食品药品科普消费教育基地落户沈阳
3月3日，记者从沈阳市市场监督管理局获悉，全省首家食品药品科普消费教育基地在沈阳市食品药品检验所正式成立。按照中消协“共筑消费满意”年主题要求，沈阳市消费者协会不断创新消费教育载体，拓展消费教育覆盖面，围绕事关消费安全的热点难点痛点问题，广泛开展消费普法宣传和教育引导活动，促进消费者学习了解相关消费
2025-03-05 06:05:00 -
不许再用“零添加”用语，重塑健全的食品安全观
作者：然玉3月27日上午，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局正式对外发布50项食品安全国家标准。其中，《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》两项标准对预包装食品标签上应当向消费者展示的内容及各项内容的规范展示要求做了优化与升级，上述两个标准设置了2年的过渡期。为了避免“不添加”“零添
2025-03-29 09:47:00 -
隔夜水果该定罪几级？蜜雪冰城引发的辩论，你站哪方？
民以食为天，食以安全健康为首。食品安全问题一直是百姓们关心的重中之重，对于在这个问题上犯错的商家，大家历来是要求严惩不贷、绝不姑息。 但是，最近蜜雪冰城被曝光使用隔夜柠檬和橙子切片制作饮品，店内有苍蝇飞虫，却有不少网友护起短来。事件始末饮品制作流程不规范，门店被查3月14日晚，湖北经视“3·15特别
2025-03-20 07:03:00 -
新会骏景湾幼儿园鸡蛋检出兽药残留，江门14批次食品不合格
近日，江门市市场监督管理局发布2025年第6号食品安全监督抽检信息通告（下称“通告”）。通告称，在抽检的13个大类280批次食品中，共发现不合格食品14批次，检出食品添加剂超范围使用、微生物污染、兽药残留及其他指标等问题，涉及新会区骏景湾幼儿园、开平市开侨中学、新会区会城菱东幼儿园、江海区洛基山森林
2025-04-29 12:10:00
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