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  非遗太原｜六味斋酱肘花制作技艺：缠花云梦唇齿香

  酱肘花刷酱工序缠花云梦酱肘花酱肘花绳捆工序　　提及六味斋，太原无人不知。作为一家有着近300年历史、商务部首批公布的“中华老字号”，六味斋既是国家级农业产业化重点龙头企业，也是全国最大的酱肉制品和豆制品生产企业之一。六味斋独有的主打产品酱肘花，其技艺始于隋末唐初，古称“缠花云梦肉”，是传承1300多

  2025-09-04 11:48:00