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  买了茅台生肖酒，先喝上的不是他

  宁波的吴先生喜欢收藏茅台酒他反映他和妻子在“i茅台”手机程序上各抽中了一瓶500毫升的贵州茅台乙巳蛇年生肖酒每瓶2499元3月13号他前往宁波大庆北路的贵州茅台文化体验馆提了其中一瓶吴先生：我就这么检查一下，因为瓶口没裂，这个标都是好的，那我就走了。吃了个饭，然后回车里面，发觉这个车里面的酒味很重，

  2025-03-21 07:37:00
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  传统酿造“遇见”合成生物学，茅台这一前瞻性布局为哪般？

  说起白酒，人们的认识往往停留在“粮食酿造”的食品层面，而其背后蕴藏的科学奥秘尚未被广泛了解。事实上，白酒酿造过程有大量微生物参与，它们如同“酿酒师”，成就独特风味和典型风格。随着合成生物学这一新兴前沿交叉学科异军突起，这项被认为是“解码生命规律的钥匙”的技术，成为推动白酒行业可持续发展、实现绿色跃迁

  2025-03-22 13:14:00
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  观酒周报｜头部酒企集体倡议反内卷；中酒协再次呼吁酒企降增长预期；茅台透露完成一季度销售指标

  21世纪经济报道记者肖夏 综合报道上周，糖酒会、泸州酒博会密集推进，酒业关注度再度高涨。但今年行情如何，业界心照不宣。在泸州举行的新一届酒博会上，还出现了少见的一幕——行业协会和头部酒企集体呼吁“反内卷”。面对企业端的增长需求和渠道端的库存压力之间的矛盾，行业正在呼吁形成舆论，为双方解压。行业要闻中

  2025-03-31 15:09:00
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  茅台文旅：从未授权组织“茅台集采峰会”等活动

  新京报讯（记者秦胜南）3月5日，中国贵州茅台酒厂（集团）文化旅游有限责任公司（简称“茅台文旅”）在其微信公众号发布声明称，从未授权或委托任何机构或个人，组织开展“茅台集采峰会”、“茅台文创新品上市发布会”等活动，以及以茅台文旅公司名义收取履约保证金和加盟费。声明显示，近期，有社会机构及个人冒用“中国

  2025-03-07 11:21:00
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  白酒闯关ESG评级“国际局”，中国特色指标话语权有待强化

  南方财经全媒体记者卢陶然、21世纪经济报道记者李德尚玉 北京报道近日，多家国内、国际评级机构更新了中国酒企ESG评分。21世纪经济报道记者从各机构官网得知，以9家ESG强制披露酒企为例，无论国内还是国际评级，它们的ESG评分普遍上涨。具体来看各酒企的评级变动，国内评级中，华证ESG评级结果显示有6家

  2025-03-17 21:59:00