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  非遗太原｜六味斋酱肘花制作技艺：缠花云梦唇齿香

  酱肘花刷酱工序缠花云梦酱肘花酱肘花绳捆工序　　提及六味斋，太原无人不知。作为一家有着近300年历史、商务部首批公布的“中华老字号”，六味斋既是国家级农业产业化重点龙头企业，也是全国最大的酱肉制品和豆制品生产企业之一。六味斋独有的主打产品酱肘花，其技艺始于隋末唐初，古称“缠花云梦肉”，是传承1300多

  2025-09-04 11:48:00
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  【文化中国行】宣纸：轻似蝉翼白如雪 抖似丝绸不闻声

  央视网消息（新闻联播）：在中国传统手工纸庞大的体系中，宣纸是最杰出的代表之一，距今已有1500余年历史，有着“纸寿千年，墨韵万变”的美誉。2009年，宣纸制作技艺被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。3月16日的《文化中国行》，我们带您一起领略中国的造纸技艺。在皖南群山环抱的泾县中国宣

  2025-03-16 20:53:00